ապրանքներ

Սննդային նյութեր՝ կարտոֆիլ, խնձոր, հավ, նեխուր, ընկույզ, հազարի տերևներ, աղցանի ձեթ սոուս, թարմ սերուցք, շաքարի փոշի, պղպեղ։

Արտադրության մեթոդ:

1 Կարտոֆիլը շոգեխաշել և մաքրել, հավը եփել, ընկույզը մաքրել։Կլպեք և մաքրեք խնձորները, լվացեք և մանրէազերծեք հազարի տերևները՝ հետագայում օգտագործելու համար:Շաքարավազը դանակով մանրացրեք փոշու մեջ:

2 Կարտոֆիլը, խնձորը, հավի միսը և բուժիչ նեխուրը կտրատել 1 դյույմ կտորների, դնել տարայի մեջ, ավելացնել պղպեղը, թարմ սերուցքը, շաքարի փոշին և աղցանի յուղը և լավ խառնել։

3 Փոքր ափսեի վրա քսել հազարի տերևները և վրան դնել խառը խնձորի աղցանը։Շաղ տալ ընկույզով ևաղցանն էկատարած.